Is sushi gezond voor je?

Veel mensen houden van sushi omdat het zo ontzettend gevarieerd is en in combinatie met verschillende tapas gerechten geconsumeerd kan worden in een van de vele all-you-can-eat restaurants die ons Nederland rijk is. Ook zijn er mensen die graag zelf sushi maken en hierdoor veel plezier in de avond maken met familie en vrienden. Het is wel belangrijk dat je sushi op een bepaalde manier maakt, zodat het gezond voor je is. De vraag is natuurlijk of sushi echt gezond voor je is, zo gezond zoals altijd wordt verondersteld. We nemen deze vraag met je door in deze tekst. Ga je voor gemak en zorgeloosheid?

Bij sushi afhalen dordrecht maken de beste koks voor je gezonde sushi waar je van kunt smullen. 

Sushi een gezond gerecht?

Wanneer we kijken naar de ingredi├źnten van sushi dan moeten we toch echt concluderend dat het een gezond gerecht is. Denk bijvoorbeeld aan de vis die je eet en de groenten die erbij komen kijken. Ook het vlees en de verschillende gegrilde groenten zijn belangrijke bronnen van voedingsstoffen. Natuurlijk is het wel belangrijk dat de vis, die rauw verwerkt zit in de sushi, wel geschikt is voor menselijke consumptie.

Wanneer is vis geschikt voor sushi?

Vanzelfsprekend moet vis vers zijn wilze geschikt zijn voor menselijke consumptie. Deze verwerk je dan vervolgens in de sushi en kun je met veel smaak opeten. Daarbij moet verse vis 24-uur ingevroren zijn op een temperatuur van -20 graden Celsius. Op deze manier worden schadelijke organismen gedood en kun je de vis dus rauw eten. Wij raden je dan ook af om zomaar rauwe vis die je bij de supermarkt of visboer koopt direct in de sushi te verwerken. Het is belangrijk om eerst onderzoek te doen naar de mate waarin de vis voldoet aan de verschillende veiligheidseisen.

 

Posted in Uitgaan.